Sécurité - Inra

stripechillyBiotechnologie

16 déc. 2012 (il y a 4 années et 9 mois)

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-

Améliorations des plantes :

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Sécurité



Nickson TE (2008) Planning Environmental

Risk Assessment for Genetically Modified
Crops: Problem Formulation for Stress
-
Tolerant Crops
.
Plant Physiol 147, 494


Alleviating Peanut Allergy Using RNAi


Peanut al
lergy is one of the most common causes of deaths from food allergies, accounting
for more than 100 deaths in the US alone per year. It is characterized by more severe
symptoms and at a higher rate on minimal contact as compared to other food allergies. Up
to
now there is no available cure for peanut allergy. Avoidance of peanuts is very difficult
because it is commonly used as an

ingredient in several food preparations. With the advent of
genetic engineering, novel strategies are now being

tested to solve t
he problem of food
allergies from the source.



A group of US scientists constructed transgenic peanut lines expressing significantly lower
amount of Ara h 2, the immunodominant allergen found in peanuts, using RNA interference
(RNAi). Enzyme
-
Linked Immun
oSorbent Assay (ELISA) using sera of patients allergic to
peanut was used to monitor Ara h 2 expression. Several constructs showed complete absence
of the Ara h 2 protein.

Other phenotypic features and characteristics of the transgenic peanuts
are the same

as that of the wild type. Similar studies are now being made to silence other food
allergens using RNAi.

Read the full paper published by the Plant Biotechnology Journal at

http://www.blackwell
-
synergy.com/doi/full/10.1111/j.1467
-
7652.2007.00292.x


or the abstract at

http://www.blackwell
-
synergy.com/doi/abs/10.1111/j.1467
-
7652.2007.00292.x


Le site financé par le Ministère fédéral allemand de l’enseignement et de la recherche

(BMBF) présente des TRAVAUX d'EVALUATION de la BIOSECURITE des PGM.

http://www.gmo
-
safety.eu


Exemples:

MAÏS Bt, pas d’effet sur les CLOPORTES:

http://w
ww.gmo
-
safety.eu/en/news/522.docu.html


Peu d’effet du MAÏS Bt sur les VERS de TERRE (uniquement à forte concentration):

http://www.gmo
-
safety.eu/en/news/515.docu.html


Des chercheurs arrivent

à des conclusions diamétralement opposées à ceux d’une ONG
sur la biosécurite du maïs Bt :

http://www.gmo
-
safety.eu/en/news/506.docu.html


Les travaux sur la POMME de TERRE:

http://www.gmo
-
safety.eu/en/potato/

le COLZA (incluant les études sur la possibilite de transfert horizontal de gènes vers des
bacteries intestinales):

http://www.gm
o
-
safety.eu/en/oilseed_rape/

et le PEUPLIER, la VIGNE, etc

http://www.gmo
-
safety.eu/en/wood/



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REVUE SCIENTIFIQUE des DIFFERENCES entre ALIMENTS

issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE et CONVENTIONNELS

Les con
clusions de l’étude (aux Etats
-
Unis):

Les fruits et légumes issus de l'agriculture biologique (ab) contiennent moins de résidus de
pesticides synthétiques. En général, ils contiennent aussi moins de nitrates (mais des
situations inverses sont relevées). Le

rapport mentionne le risque que les végétaux de l'ab
produisent davantage de métabolites toxiques lorsqu'ils sont sous la pression de maladies ou
de ravageurs, mais la production de métabolites bénéfiques est aussi possible. Dans certains
cas, les animau
x élevés en ab peuvent montrer plus de contaminations bactériennes mais
moins de germes résistants aux agents antimicrobiens (à corréler avec la non
-
utilisation
d'antibiotiques).

Bien que beaucoup d'études montrent des différences compositionnelles entre n
ourritures
conventionnelle ou issue de l'ab, il est prématuré de conclure à la supériorité de l'un ou de
l'autre en matière de sécurité ou de nutrition..

http://www.
blackwell
-
synergy.com/doi/full/10.1111/j.1750
-
3841.2006.00196.x